本日のランチメニューです
第101回目資生堂パーラーにての弊社展覧会のまかないランチを特別にご紹介します。(お客様メニューにはありませのでくれぐれもご了承ください。)チキンピラフ、クリームコロッケ、サラダ、菜の花、かぼちゃ、はす、らっきょう福神漬け、キウイとイチゴを折りに入れていただいて。資生堂というと西洋料理のイメージですが、懐かしのチキンピラフや菜の花の辛子あえ、かぼちゃの煮物が一口、小さいコロッケが一つなど気のきいた心温かなお味がします。子供の頃、弊店の展覧会に来て厨房の隅で、ランチをいただいたことを思い出します。山高帽のコックさん(今でいうシェフ)が働く中で、大人の仲間入りをした感じでとても刺激的でした。その頃と少しも変わらない懐かしい味の思い出深いランチです。
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