今日はカイザーさんとのコラボパンのご紹介です。
パンーーというと朝食を思い浮かべますが、おいしいチーズやオリーブのペースト、
アンチョビ味のドレッシングなんかを家で作るとと、今晩は赤ワインにパ
ンを買って帰ろっ！
なんて気分になるものです。
でも、そんなルンルン気分も束の間、帰って原稿チェックしなきゃ〜なんて思い出した時、
勿論アルコールは禁物です。
でもちょっとだけ味わいたいよね、でもちょっといただいたら、
ちょっとでおさまらないし。。。と一人で葛藤。

そこで、カイザーさんにお願いしました。こんな気分の女性は他にもいるはず。
お酒の風味のパン作って〜！でも今までにもあった甘いのはいや、大人パンで
なければ。
ワインや日本酒入りもありきたり。普段私があまりいただいたことのない、
そうですねえ、ウイスキーなんかどうでしょう？？ついでにこれをプレ
ゼントすれば喜んで下さる方は多いはず。
贈答用になるようにもしてね。
とわがままをいい放題。
結果、うっすらとした大人の甘さで
オレンジピールと甘くな
いチョコ入りの
オールドパーウイスキー味の
極上パンができました。


松屋さん主催の
「GINZA人の選んだ粋ものづくし」
（１０月１４日水曜日〜２０日火曜日）
で発売されました。