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2017年6月13日 (火)

Attractiveness of Japanese cuisine by Ms. Fujita

We asked Ms. Fujita to tell us about the appeal of Japanese cuisine, who is a chairperson of a cooking class "Japanese Cooking Class Fujita."
She is one of regular cooking teachers on a cooking show by NHK, "Kyo No Ryori (Dish of the day)."
On September 28 2016, she appeared in Iseyoshi komon and obi!
Website of Japanese Cooking Class Fujita
https://www.fu-ji-ta.com/

Profile of Ms. Fujita in the NHK cooking show:
https://www.kyounoryouri.jp/teacher/detail/187

Excerpts of the interview:

When I started cooking, I learned about various cuisines. Then my interest grew in Japanese culture in general, which led me to focus on Japanese cuisine. Exploring Japanese culture through cooking, my pursuit is still continuing as it ever gets deeper and deeper.

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