いせよしのブログ

カイザーさんとのコラボパン

今日はカイザーさんとのコラボパンのご紹介です。
パンーーというと朝食を思い浮かべますが、おいしいチーズやオリーブのペースト、
アンチョビ味のドレッシングなんかを家で作るとと、今晩は赤ワインにパ
ンを買って帰ろっ！
なんて気分になるものです。
でも、そんなルンルン気分も束の間、帰って原稿チェックしなきゃ〜なんて思い出した時、
勿論アルコールは禁物です。
でもちょっとだけ味わいたいよね、でもちょっといただいたら、
ちょっとでおさまらないし。。。と一人で葛藤。

そこで、カイザーさんにお願いしました。こんな気分の女性は他にもいるはず。
お酒の風味のパン作って〜！でも今までにもあった甘いのはいや、大人パンで
なければ。
ワインや日本酒入りもありきたり。普段私があまりいただいたことのない、
そうですねえ、ウイスキーなんかどうでしょう？？ついでにこれをプレ
ゼントすれば喜んで下さる方は多いはず。
贈答用になるようにもしてね。
とわがままをいい放題。
結果、うっすらとした大人の甘さで
オレンジピールと甘くな
いチョコ入りの
オールドパーウイスキー味の
極上パンができました。


松屋さん主催の
「GINZA人の選んだ粋ものづくし」
（１０月１４日水曜日〜２０日火曜日）
で発売されました。

本を出します。

突然ですが、私は7月に本を出すことになりました。タイトルもまだ未定ですが、「銀座の話」や「着物の話」を四季を感じながらお伝えしたいと思っていま す。今日は祥伝社の吉田編集長や今まで、一年以上取材して下さった萩原編集長代理、伊藤さんと最終打ち合わせです。こんな方々です。

新しいお品物製作中

こんにちは。
今、皆様にお届けするべく、新しいお品物を製作中です。
どうぞお楽しみに。

独立、そして開店。

ご無沙汰しておりました。
私こと千谷美恵は、老舗　伊勢由から独立、自分の店をオープンさせて頂きました。
これがご無沙汰の理由です。
銀座　いせよし
〒104-0061　中央区銀座6-4-8 曽根ビル3階
東京メトロ　銀座駅　C3出口より2分
電通通り（外堀通り沿い）銀座西6丁目バス停前
電話:　03-6228-5875
mail: g@ginza-iseyoshi.co.jp

４月８日に開店し、現在に至っております。
伊勢由時代から、お客様、周りの方々からのお力添えを頂き、この日を迎える事が出来ました。
新しい店舗名は「銀座　いせよし」となります。

あくまでも本物で、しかもプライスを手軽に、ということができないものか、と長い間、試行錯誤をしておりました。
なんとか、今迄教えて頂いた事、一つ一つが結晶となり、ノウハウとなって、念願だったお店を開く事ができまたのです。

若い方、着物初心者の方も、日頃もっとワードローブを増やしたいと思っているベテランの方も、どうぞ、一度「銀座　いせよし」をのぞいてみて下さい。
びっくりするような良いものが、手軽にお届けできると思います。

写真は、開店日に頂いたお花の一部をご紹介させて頂きました。
その他、沢山の応援を頂き、これから、もっともっと良いものをそろえていきます。
今後とも何卒宜しくお願い致します。

銀座でちいさな和講座

こんにちは。伊勢由です。只今、和講座真っ最中です。生徒さんが実際にお香を聞いていらっしゃいます。後で先生がどう感じられたかお聞きします。とのこと。皆さんどんな感想をおっしゃるか。ワクワクです。

というのが、本日、3月5日の「銀座で小さな和講座」香道の時に、お客様にメール配信した伊勢由の生情報。
先生は、御家流第23代宗家　三條西　尭水先生です。
三條西先生は昨年のNHK大河ドラマ「篤姫 」の香道の指導もなさっています。
香道って？香道ってどんなお稽古？という初心者の方も
なかなか一般ではお会いできない先生に一目でもお会いしたい、
という方、長年お稽古してます、という方もおみえになりました。

銀座で小さな和講座−華道のお話

立春も過ぎて、少しずつ、春めいてきましたね。

昨日、2月11日（木）伊勢由銀座本店にて
「銀座で小さな和講座ー華道」
をさせて頂きました。
写真は、講師の青山御流　副家元　園基大先生。

10歳の頃からお稽古を始められたのは何故か、
御流のお花器は八角形と決まっているが、それは何故？
真心で活けるとは？というお話等々。
先生は、盛りだくさんのお話しでも、
とてもゆったりとしたお話しぶりでなのです。
また、たった一本のフリージアを活ける、
三本のチューリップを活ける、
というデモをして下さいました。
平凡な花が心をこめて活けるとどうなるか。
それは、まさに目からうろこの驚きと感動。

忙しい現実からタイムスリップをしたような、
そして忘れかけたものを思い出せたような二時間でした。

青山御流　園基大先生について、と「銀座で小さな和講座」については、こちらをご覧下さいね。

http://www.ginza-iseyoshi.co.jp/kimono/special/colmun/


来月3月5日の「銀座で小さな和講座」は香道です。
御家流第23代宗家　三條西　尭水先生が講師とおしてお話下さいます。
三條西先生は昨年のNHK大河ドラマ「篤姫 」の香道の指導もなさっています。
香道って？香道ってどんなお稽古？という初心者の方も
なかなか一般ではお会いできない先生に一目でもお会いしたい、
という方、長年お稽古してます、という方もどうぞ是非ご来場下さい。
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「銀座で小さな和講座－香道」
日時　3月5日（木）　14：00～16：00
場所　伊勢由　銀座本店　2F
　　　中央区銀座8-8-19　金春通り
講座料　8000円

詳しいお問い合わせ：
伊勢由　銀座　本店　03-3571-5388　
　　　　　　　　　　メール問い合わせ　g@ginza-iseyoshi.co.jp
また、伊勢由のホームページにもご案内があります。

http://www.ginza-iseyoshi.co.jp/kimono/special/colmun/
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銀座で小さな和講座

1月22日の午後、伊勢由銀座本店二階に於いて，私が企画させて頂いた「銀座で小さな和講座　小鼓」を開講いたしました。観世流の鳥山直也先生の興味深いお話に、うーんと頷くことあり、笑いあり、実技あり....。お客様ノリノリで、質問も多数飛び出しました。